Alessio Peluso nasce il 20 febbraio del 1960. Comincia il suo iter sportivo all'età di 6 anni con la pratica di alcune arti marziali e prosegue negli anni studiando diverse discipline, finché a 20 anni inizia a praticare lotta olimpica (Greco-Romana), ottenendo ottimi risultati agonistici. A seguito di questa esperienza iniziano anni di studi, ricerche, viaggi e sperimentazioni continue nell'ambito della difesa personale e soprattutto nel settore fitness. Dal suo primo approccio col Pilates, avvenuto nel 1978, non ha mai smesso di studiarne la teoria e le tecniche, e solo dopo aver raggiunto un’approfondita conoscenza teorica e pratica, è riuscito a delineare il suo sistema d'allenamento personale, il Natural Tonic®, metodo unico nel suo genere che attraverso un utilizzo del proprio corpo totalmente a carico naturale, sfrutta la biomeccanica del corpo umano e le componentistiche pliometriche ed isometriche degli esercizi da lui creati, rendendo gli allenamenti oltre che redditizi sotto l'aspetto della tonificazione, del posturale e della definizione fisica, semplicemente divertenti. Tale sistema è tra i più originali ed apprezzati apparsi negli ultimi anni nel nostro Paese.
Col suo metodo, il maestro Peluso, applica a livello pratico i concetti sia del Pilates che di altri discipline da lui praticate ed insegnate, riversandoli direttamente sui suoi atleti e allievi. Alessio allena sciatori, tennisti, ballerini, lottatori, e forma fisioterapisti, istruttori e personal trainer da anni e con soddisfazione reciproca. Nel 1993 avvia la sua scuola professionale per insegnanti, l a NaturalTonic®Pilates/EHO/C.N.S.L. denominando la sede del centro EuroPilateStudio: si tratta di una delle primissime scuole professionali mai apparse in Italia, quando ancora nessuno conosceva ancora tale metodo. Seguono per l'ennesima volta anni di continui studi, aggiornamenti e frequenti viaggi all'estero. Diventa così Teacher Pilates Instructor (senza ombra di dubbio è uno dei più rappresentativi e richiesti personal trainer di tale sistema nel nostro Paese). Segue personalmente svariati V.I.P. star dello spettacolo e del mondo politico ed imprenditoriale italiano, nonchè campioni di vari livelli nazionali ed internazionali di diverse discipline. Ha formato, come istruttori di Pilates e di altri sistemi, diversi nomi famosi di differenti discipline quali la pallavolo, il basket, gli sports da combattimento che a lui si sono rivolti a fine carriera agonistica per intraprendere nel modo più adeguato l'iter che li portasse ad avviare una loro attività professionale post agonistica.
Maestro dello sport, dal 1995 si dedica esclusivamente e full-time, all'insegnamento ed alla gestione della sua scuola.
In questi ultimi anni Alessio è particolarmente impegnato ad applicare e sperimentare i suoi protocolli personali d'allenamento su se stesso, specializzandosi in ambiti prettamente preventivi per le malattie che lo affliggono: l'ipertermia maligna, sorta di rarissima forma tumorale-muscolare ed il diabete. Grazie alla sua tempra, ha accettato tale situazione per quello che è, e l'ha tramutata in una opportunità per regolare la sua vita e la messa apunto dei suoi allenamenti e sistemi. Molti sono gli atleti affetti da diabete allenati da lui. Innumerevoli le pubblicazioni e riviste settoriali che si sono avvalse delle sue collaborazioni attraverso suoi articoli tecnici. Ha inoltre partecipato a svariate manifestazioni sportive e televisive nazionali.